• Share This

Gemiddeld wordt in Nederlandse ziekenhuizen 35 procent van het eten weggegooid. Gemiddeld kan een ziekenhuis 200.000 euro per jaar besparen door het tegengaan van verspilling. Lang niet alle patiënten eten hun bord leeg. Ze krijgen te veel, hebben geen trek of vinden het eten niet lekker. Ook wordt eten weggegooid omdat er te veel gekookt is en omdat patiënten na het plaatsen van hun bestelling naar huis gestuurd zijn....