• Share This

پیش از آنکه بیسکوییت و یا گیلاس شراب بعدی خود را میل کنید، متوجه باشید که این مواد می‌توانند چهره شما را تغییر دهند. سایت «برایت ساید» مایل است به شما نشان دهد غذاهایی که شما خیلی دوست دارید چگونه باعث تغییر چهره و قیاقه شما می‌شوند. چهره شرابخوار: اخم، پلک پف کرده، چروک زیر چشم، پوست گونه خشک و چروکیده، باز شدن منافذ پوست، پوست سرخ‌رنگ، عمیق شدن خط خنده........


  • Share This

سوئد هر سال شاهد برگزاری مسابقات غذایی است که طی آن آشپزها از سراسر جهان برای پختن غذاهای محلی کشورهای خود دعوت می‌شوند. اما مشخصه جالب توجه این است که غذاهای محلی مختلف در این مسابقه به شکل پرچم هر یک کشورهای شرکت‌کننده تزیین می‌شود. در اینجا نگاهی به پرچم‌های خوش طعم برخی کشورهای جهان می‌اندازیم" 1-پرچم ایتالیا...


  • Share This

بسیاری گمان می‌کنند همه خوراکی‌هایی که تاریخ مصرفشان به انتهاء رسیده را باید دور ریخت. این در حالی است که برخی خوراکی‌ها حتی پس از پایان تاریخ انقضاء نیز قابل استفاده هستند و می‌توان آنها را مصرف کرد. بی‌تردید گوشت و ماهی در این رده جای نمی‌گیرند و یا باید آنها را در زمان مقرر مصرف کرد و یا بلافاصله پس از انتهای تاریخ مصرف دور ریخت. روزنامه دیلی‌میلی فهرستی از 12 خوراکی که می‌توان حتی پس از پایان تاریخ...



  • Share This

مواد غذایی همه انسان ها برای زیستن و زنده ماندن روزانه شان نیاز به تغذیه دارند تا عمل سوخت و ساز یا جذب و دفع بدنشان بخوبی انجام گیرد. ارگان ها و سلول های بنیادین بدن بطور مداوم برای بقاء و بودنشان نیازمند به انرژی غذایی هستند که می بایست بطور عمده از کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها، ویتامین ها و غیره متشکل باشد...


  • Share This

نام علمی: Huso Huso فیل ماهی بزرگترین خاویار خزر است که در گذشته با وزن حدود 1200 کیلوگرم صید شده است. از نظر فیزیکی بزرگترین گونه استورژن و تنها ماهی گوشت خوار از گروه خود می باشد. ماهی بلوگا خیلی قوی، بزرگ، پر ابهت و همیشه وحشی است و سرسختانه و بی قرار گله های طعمه را تعقیب می کند. این ماهی در فصول بهار و پائیز جهت تخم ریزی وارد رودخانه ها می شود و معمولا هر دو یا سه سال یکبار تخم ریزی می‌کند. نرهای این گونه در 17-18 سالگی...


  • Share This

ماهی سالمون یکی از اعضای خانواده آزادماهیان است. آزادماهیان، ماهیانی هستند که به تخم گذاری در آب شیرین رودخانه ها علاقه دارند به همین علت، با وجود زندگی در دریا یا اقیانوس، برای تخم گذاری بر خلاف جریان آب شنا می‌کنند و به رودخانه باز می‌گردند تا در آنجا تخم گذاری کنند. پس از تخم گذاری دوباره به دریا بازمی‌گردند و این چرخه تکرار می‌شود. سالمون نوعی ماهی روغنی است. گوشت آن سفت و پرچرب بوده و چربی در تمام...


  • Share This

یکی از بهترین ماهی هایی که در دریای خزر به وفور یافت می شود، ماهی اوزون برون است که در ردیف ماهی های خاویار و پرارزش ایرانی محسوب می شود. این ماهی به دلیل تولید خاویار ارزش زیادی دارد و یکی از منابع ارزی کشور است. اوزون برون یک واژه ترکی و به معنای دماغ دراز است. پوزه این ماهی کشیده است و به همین دلیل با این نام خوانده می شود. دریای خزر به عنوان بزرگترین زیستگاه ماهی ازون برون است. به طوری که در سواحل جنوبی دریای خزر...


  • Share This

خاویار بلوگا دریای خزر که گران ترین، خاص ترین و کمیاب ترین خاویار در دنیا می باشد که تحت نظارت کارشناسان ارشد خاویار شیلات ایران بسته بندی و در بازار داخلی عرضه می گردد. فیل ماهی دریای خزر (ماهی بلوگا) 10 الی 15 سال طول می کشد که باردار شود و معمولا هر 2 یا 3 سال یکبار تخم ریزی می کند. در زمان صید، این ماهی حدود ۲ ‏تن هم می تواند وزن داشته باشد. خاویار بلوگا از لحاظ کیفیت نسبت به دو نوع دیگر، آسترا و سوروگا، از ارزش...



  • Share This

نوع دیگر میگو، میگوی پرورشی است که در سواحل خلیج فارس، دریای عمان و خزر با استفاده از آب دریا که توسط کانال به سمت مزارع هدایت شده، مستقیما در محیط طبیعی دریا پرورش داده می شود. تفاوت میگوی پرورشی و دریایی، علاوه بر تفاوت گونه و نژاد، در صید و روش عرضه میگو است. قیمت میگو پرورشی با نوع دریایی آن تفاوت دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر به آدرس زیر مراجعه کنید. http://negineabzian.com/Shrimp/CatID/25...


  • Share This

شرکت نگین آبزیان آریا مفتخر به معرفی خود به عنوان یک شرکت بازرگانی سرشناس در زمینه ی جمع آوری، تولید و بسته بندی انواع مختلف آبزیان می باشد. این شرکت با داشتن بیش از 30 سال سابقه ی درخشان در حیطه ی واردات و صادرات آبزیان گوناگون ازجمله سالمون تازه و منجد نروژی، تیلاپیا، شیرماهی، میگوی دریایی ... و با داشتن دانشی مرتبط، کیفیت بالا را برای مشتریانش تضمین می کند. اصلی ترین مورد در موفقیت شرکت نگین آبزیان آریا کیفیت...


  • Share This

باربیکیو ذغالی طوری طراحی شده که شما به یک نتیجه دلخواه در مواقع استفاده برسید و نگران سوخته شدن و یا خام بودن گوشت نباشید. مهمترین عامل در عملکرد گریل ذغالی هوا می باشد، هوای بیشتر حرارت بیشتر و برای اینکه ما این حرارت را در کنترل بگیریم و در مصرف ذغال صرفه جویی کنیم. دریچه بالایی را باید بسته و یا حداقل نیمه باز نگهداریم و دریچه پایینی را همیشه به حالت باز نگه داریم. شبکه بالایی از سیستم فولادی قوی ساخته شده و...


  • Share This

میوه های روز شبکه جهانی لحظه به لحظه...


  • Share This

ما از قدرت فوق‌العاده‌ای که زنجبیل برای سلامتی دارد به طور کامل آگاهی داریم، اما آیا می‌دانید که خوردن این ریشه یا ادویه می‌تواند فوایدی نیز برای زیبایی داشته باشد؟...


  • Share This

زردچوبه از ریشه‌ی گیاه کورکوما لونگا به‌دست می‌آید. این گیاه جزء گیاهان بومی جنوبی شرق آسیا است و در دستور پخت غذاهای مختلف از آن نام برده شده است. گیاه زردچوبه‌ متعلق به خانواده‌ی زنجبیل است. پودر زردچوبه به رنگ نارنجی تیره و کمی زرد است، و دارای طعم خاصی است؛ طعم خاکی، تلخ، و کمی تند. زردچوبه‌ معمولا به دلیل وجود ماده‌ی کورکومین در آن، دارای بوی قوی و تندی است. علاوه بر استفاده در غذا، از زردچوبه‌ در...


  • Share This

آیا از زردچوبه استفاده می‌کنید؟ بیش از ۴۰۰۰ سال است که از زردچوبه برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود. پژوهش‌ها در دانشگاه مرکز پزشکی مریلند نشان داده‌است ممکن است زردچوبه با عفونت و برخی سرطان‌ها مبازره کند، التهاب را کاهش دهد، و مشکلات گوارشی را درمان کند....


  • Share This

وقتی سعی می‌کنید چربی شکم تان را آب کنید و شکم تخت و بدون چربی داشته باشید، تمرینات بالاتنه و ورزش‌های شدید شکمی تاثیر زیادی دارد، اما آن‌چه می‌خورید نیز نقش بسیاری مهم ایفا می‌کند. علاوه بر نوشیدن آب کافی، خوردن محصولات تازه و چربی‌های سالم، و اجتناب از خوراکی‌های چاق‌کننده‌ی بدنام (مثل الکل، نوشابه، و قند)، بعضی خوراکی‌ها به‌طور ویژه برای کوچک کردن شکم شما خوب هستند....


  • Share This

خیلی از ما در تابستان و گرما به سمت شمال ایران میرویم تا هوای خنک را تجربه کنیم. اما من و یکی از دوستانم تصمیم گرفتیم مسیر مخالف را انتخاب کرده و در اوج گرما به سوی مرکز ایران برویم. سفر کاشان درس خوبی از چالش مقابله با گرما به ما آموخت که میخواهم آن را با شما در میان بگذارم!...


  • Share This

تزیین یک بشقاب سبزیجات تازه برای به اشتها آوردن اعضای خانواده کار سختی نیست فقط احتیاج به چند ایده تازه دارد که ما امروز یکی از آن ایده های جالب و آسان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم :برشهای تربچهبرگ اسفناج تازهبرشهای خیارگوجه فرنگی مینیاتوریساقه کرفسبیبی هویج (هویج کوچک)طرز تهیه:مانند شکل بالا سبزیجات را مثل یک گل بیارایید.از برشهای تربچه و خیار برای گلبرگ، از گوجه فرنگی گیلاسی برای مرکز گل، از کرفس برای...


  • Share This

هندوانه دارای طعمی فوق العاده و سرشار از ویتامین‌های A و C است. دانه‌های چیا (تخم شربتی) نیز منبع خوبی از فیبر مورد نیاز بدن و منگنز هستند، ماده معدنی که بدن ما برای داشتن عملکرد مناسب به آن نیاز دارد. این اسموتی خوشمزه را بنوشید تا از تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی ارزشمند آن بهره ببرید و عطش تابستانی خود را فرونشانید طرز تهیه :سه فنجان هندوانه خرد شده¼ فنجان شیر خشک بدون چربی۲ قاشق غذاخوری دانه چیاتمامی این...


  • Share This

اردوری دلچسب با طعم و رایحه‌ای اشتها‌آور که مناسب گیاه‌خواران است و سفره غذای شما را رنگین‌تر می‌کند. . . .در دستور اصلی این غذا از پنیر پکورینو رومانو (Pecorino romano) استفاده شده که پنیری ایتالیایی و تهیه شده از شیر گوسفند است و طعمی قویتر از پنیر پارمزان دارد؛ ما این پنیر را با پنیر پارمزان جایگزین کردیم. البته می‌توانید با پنیر موتزارلای خرد‌شده هم جایگزین کنید.روش‌های مختلفی برای پخت بادمجان وجود دارد، وقتی...